Quem busca informações sobre alimentação saudável já pode acessar duas capacitações on-line, com conteúdos voltados à promoção de hábitos alimentares mais equilibrados e à melhoria da qualidade de vida. As formações tratam de práticas cotidianas relacionadas à alimentação e seus reflexos na saúde, com foco na compreensão de escolhas que influenciam o bem-estar.
Entre os temas abordados estão a classificação dos alimentos, os efeitos do consumo frequente de ultraprocessados e a interpretação de rótulos nutricionais. A programação também traz orientações sobre organização das refeições e alternativas para uma rotina mais equilibrada.
A diretora da Escola de Gestão do Paraná, Aline Albano Justus, destaca que as capacitações foram estruturadas para apoiar a formação dos participantes em temas ligados à alimentação e à saúde, com ênfase na aplicação prática dos conteúdos no dia a dia.
CONTEÚDO – O curso “Alimentação ultraprocessada: riscos escondidos no prato” aborda as diferenças entre alimentos in natura, processados e ultraprocessados, além dos efeitos associados ao consumo frequente desses produtos. Também traz orientações para leitura de rótulos e sugestões de substituições alimentares.
Já o curso “Nutrição e cuidado: um ciclo de saúde, equilíbrio e consciência” trata de alimentação saudável, transtornos alimentares, aleitamento materno e anemias. A capacitação inclui ainda temas como autocuidado, saúde emocional e hábitos relacionados ao bem-estar.
Os interessados podem acessar os cursos gratuitamente na plataforma da Escola de Gestão do Paraná.